Huile d'olive vierge extra 2024/25

Découvrez notre huile d'olive vierge extra biologique, récoltée entre le 15 et le 30 novembre 2024. Élaborée à partir d’un assemblage harmonieux de variétés emblématiques telles que Grossane, Rougette, Aglandau et Picholine, cette huile d’olive biologique se distingue par ses subtiles notes végétales, sa rondeur en bouche et sa légère ardence, offrant une longueur aromatique exceptionnelle.

Idéale pour sublimer vos plats, elle ravira les amateurs d’huile d’olive de caractère et les amoureux de la région.

Cette huile "fruité vert" est idéale pour sublimer une salade de roquette, un velouté de légumes, des poissons grillés ou simplement pour être dégustée avec un bon pain artisanal et une pincée de fleur de sel.

Format : Bouteille de 50cl, Huile d'olive vierge extra biologique - Origine France

Notre huile n’est ni filtrée ni chauffée. Elle décante naturellement, lentement. C’est pourquoi elle peut être légèrement trouble ou présenter un dépôt au fond de la bouteille : il s’agit de particules naturelles issues de la pulpe d’olive, signe de son authenticité. Elle peut aussi partiellement se figer si elle a été exposée à une température inférieure à 15 °C — un phénomène réversible dès son retour à température ambiante.